Кто-нибудь готовит дома творог и ряженку в йогуртнице SEB? поделитесь пожалуйста…

Кто-нибудь готовит дома творог и ряженку в йогуртнице SEB? поделитесь пожалуйста рецептами! Спасибо!!!

Комментарии (85)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

31/12/2013, 20:07

Всех с наступающим НГ!!!
Я вот уже 6 мес готовлю творог сама, т.к. сама всю жизнь страдаю недостатком кальчия
Причина малыш, которому вот в четверг только годик исполнится!
Боялась, что через мое молоко меньше кальция достается.
Рецепт: На литр кипящего молока- поллитра йогурта из супермаркета, еще в турецком он называется может быть айран.
Вошло в привычку, Первые 2 недели нарпягало, а щас как почистить зубы. Раз в неделю готовлю. Выход: где то 400 грамм творога. Даю два раза в день по 50 грамм

01/01/2014, 11:02

Ответ на от Aigul_1

"Даю два раза в день по 50 грамм"
Вы ребеночку даете? и нормально ест?

29/12/2013, 22:45

Таааак, видимо мое незнание франц. делает мой вопрос наиглупейшим. Снимаю с повестки дня. Все, уже не хочу я плетенку печь)). В такие плетенки можно положить курагу, мак, сгущенку, сыр. Я ела такие в россии.

29/12/2013, 22:21

А что внутри?.

Внутри brioche? Я там кое-какое золотишко припрятала и ещё ключ от сайфа поместилссии...Только никому не говорите

29/12/2013, 22:11

Шанталь,, красивая какая, но я бы не удержалась и схомячила бы половину)))). И пища перестала бы быть ,для меня, здоровой. А что внутри?. Сгубит меня это любопытство))

29/12/2013, 21:56

Перешла и я на здоровую, домашнюю пищу. Не, честно, задолбало уже пальмовое масло, которым нас щедро пичкают. Консерванты и колоранты в придачу... Правда, теперь на форум ещё меньше времени остаётся. Всё свободное время приходится проводить на кухне. Вчера намудрила вот такое чудо (на вкус.....мммм....просто объедение, но вот над формой ищо предстоит поработать):

29/12/2013, 21:29

Я пока только йогурты готовлю. В упаковке йогуртницы есть и книжечка с рецептами, в том числе и полная раскладка по приготовлению творога. Но, если делать и то, и сё, и десерты, то нужно прикупать дополнительные стаканчики. А ещё есть и бутылочки для питьевого йогурта. На сегодняшний день делала йогурты из молока 3,5 % жирности, а сейчас перешла на молоко в 1,5% с добавлением сухого, для загустения и мне полужирный больше нравится. Очень вкусно сочетание груша + ванилин + крем/варенье из каштанов; яблоко + корица "а ля тин-тин".

01/01/2014, 10:59

Ответ на от Шанталь

Спасибо за совет. А вы обычно где покупаете сухое молоко?

01/01/2014, 22:25

Ответ на от iskorka

Сухое молоко покупаю в Intermarché (это молоко их фирменной линии Paturages). Есть оно и в Carrefour, но только от Nestle. В самый последний раз покупала во Франции, в магазине Auchan. Там вообще выбор большой. Отхватила сразу большую коробку. На 1 литр молока 1,5% жирности вполне хватает одного полного пластикового дозатора (тот самый, в виде ковшика, что входит в комплект йогуртницы) сухого молока.

29/12/2013, 18:08

Мне тоже интересно - под незримым давлением Ларки с 1 января перехожу на здоровую самоприготовленную пищу - делитесь рецептами, плииииз!