Категории
Больше категорий
Меньше категорий
Очень бы хотелось поговорить со знающими людьми,кто разбирается в грибах.Мы тут собираем грибы-похожи очень на белые ,но вот пугает то,что бысто чернеют,пока их чистишь ,а уж когда жаришь,то вообще становятся чёрными. И кушать то как то страшновато,хотя муж уверяет,что это именно белый гриб.А я вот читала,что бклый гриб не меняет окраски на срезе.А вообще кто знает-какие грибы сьедобные в Бельгии и какие сейчас можно собирать...
Это САТАНИНСКИЙ ГРИБ,внешне очень похож на БЕЛЫЙ.
Он очень горький... остальную информацию найдете в сети.
Спасибо за ответ,но вот в том то и дело,что он не горький и пахнет очень приятно,а маринованный вообще очень вкусный....мож это особенность белого бельгийского??
Ответ на про грибочки... от Irinka.ru
Это хорошие съедобные грибы, но только вид и вкус не такие как у "наших" там....Я их и мариную и сушу и просто отвариваю и замораживаю в морозилке, чтобы зимой пирожки делать или с картошкой пожарить. Главное смотрите, чтобы под шляпкой была "губка", а не пластинки. Здесь и маслята другие...Они так вообще чёрными становятся после маринования..Здесь всё по-другому...и не только с грибами....Где Вы живёте? Сообщите в личку...Если где поблизости с нами, то могу помочь разобраться...
С уважением.
Если бы это был сатанинский гриб, автору исходного поста был бы обеспечен длительный понос как минимум - как я понял, они их не только собирают, но и едят :). У сатанинского яркий, почти красный цвет губчатого слоя, отличить легко.
Есть несколько синеющих на срезе съедобных, и очень вкусных грибов.
Сфотографируете и зашлете сюда - я Вам его определю точно (по мере сил).
Комментарии (4)