Что приготовить из курицы стоимостью 15 евро? Муж купил по ошибке вместо обыкнов…

Что приготовить из курицы стоимостью 15 евро? Муж купил по ошибке вместо обыкновенной суповой, и теперь в моих руках курица из Франции, вскормленная кукурузой на свободном выпасе. Как бы ее приготовить, чтобы максимально оценить вкус (если вообще есть какая-то рзаница))): запечь, пожарить, потушить? Честно говоря, пребываю в каком-то священном трепете перед самой дорогой курицей в моей жизни.

Комментарии (75)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

17/06/2013, 11:40

Ответ на от Alexandre

Делали на пивной бутылке и поливали пывом, если вы этого не делали, не значит что этого не было.

17/06/2013, 11:43

Ответ на от Alexandre

Мы на бутылке стеклянной делали. Бутылка от молока с крышечкой из фольги

17/06/2013, 11:33

что мама в детстве делала - чахохбили совиет стайл со сметаной,

со сметаной???!

17/06/2013, 11:42

Ответ на от chameleon

чахохбили и сациви- на любителя, по моему. Мне сациви -как будто орехи кто то пожевал и в кастрюлю выплюнул , ну и курицу бледную туда нарезал. Может и вкусно, но некрасиво . Лучше запечь , натереть ее : оригано (свежий) + соль , в шейкере или ступкой растереть+ оливковое масло , еще раз все взболдать до однородной массы. И такую курицу в оригано - в печь. К нему салат из руколы +лимооный сок+ оливковое масло

17/06/2013, 12:03

Ответ на от Cмородина

не буду вдаваться в подробности, но на вас явно экономили.

17/06/2013, 12:20

Ответ на от chameleon

соглашусь с хамелеоном , на Вас явно экономили, потому как чахохбили - это очень вкусно :) , а орехи можно не добавлять либо добавить их порезанными, а не перемолотыми в пыль :)

17/06/2013, 11:21

и картошки запеченной или варенной
с ребенком так часто едим, только для себя овощи еще в духовку, а он свежие уплетает
а перец лучше всегда свежий намолоть на готовую еду, с солью, для любителей острого, потому как детям ни к чему

17/06/2013, 11:21

Я курицу запекаю с эстрагоном в рукаве с картошкой кружочками. Муж говорит, что это классический бельгийский воскресный обед :)

17/06/2013, 11:25

Ответ на от мимоза

Правда? А у меня курица как-то с картошкой не катит, если только в оливье ;)

17/06/2013, 11:28

Ответ на от мимоза

Никогда этот рукав не пробовала. Кажется, что привареным блюдо будет, не?

17/06/2013, 11:43

Ответ на от Elefa

У меня даже подрумянивается. Не сильно, а настолько, насколько надо. Там же по технологии приготовления дырочки надо делать.

17/06/2013, 11:35

Ответ на от мимоза

Мимоза, а где берёте рукав? Нашла только с кноровскими приправами, но их уже стооолько накопилось в результате.. хочу просто рукав, подскажите плиииз где

17/06/2013, 11:41

Ответ на от MAndaRINA

В Матче покупаю, но там они небольшие. Побольше объемом видела в Карефуре. Во Франции покупаю рулонную пленку для этих же целей, преимущество - можно сделать бОльший объем. Во Франции есть такой магазин Зодио. Там много чего интересного есть для дома.

17/06/2013, 11:41

Ответ на от MAndaRINA

в Блокерс есть
называется film a papillotes

17/06/2013, 11:43

Ответ на от camomile

Спасиб девочки, плёнка для папийёта имеется и активно юзается, я думала кто-то цельные пакеты нашёл, а не плёнку...

17/06/2013, 11:46

Ответ на от MAndaRINA

Так в Матче я целые пакеты и покупаю.

17/06/2013, 11:49

Ответ на от мимоза

Ооо! Спасибо, будем искать Матч - это типа карфуров и делезов или типа блоккер?

17/06/2013, 11:54

Ответ на от MAndaRINA

Это типа карфуров :) А еще лучше доедьте до Зодио. Вам там понравится :) В Вильнев-д-Аске есть один.

17/06/2013, 12:07

Ответ на от мимоза

сейчас придет тяка и расскажет вам ,чтоб вы еду не портили ,рукав, это из серии мультиварки и издевательство надо продуктом!
наверное соглашусь с тякой, хотя мужу нравится у него в нем все получалось в золостой жизни. Хотя я таки не поняла зачем он нужен и чем готовый продукт будет отличаться от просто запеченного.

17/06/2013, 12:15

Ответ на от antadis

Готовый продукт будет не такой сухой, а еще и очень даже здорОво приготовленный. Если кому-то охота мудохаться потом с грязной печкой - флаг в руки!

17/06/2013, 12:20

Ответ на от мимоза

а нельзя просто накрыть ( есть же формы с крышкой) и почему печь должна быть грязной?

я в дании пользовалась пару раз ,как сейчас помню ягненка запекала, у меня очень много жидкости образовалось ,т .е сложилось впечатление, что продкт варился в собственном соку...

17/06/2013, 12:20

Ответ на от antadis

Мне рукав оч нра, когда кто-то звонит и говорит будем через час... всё туда скинула и пошла пыль по углам разметать... хотя, если заранее предупреждают, то предпочитаю готовить обычным способом.

17/06/2013, 12:21

Ответ на от MAndaRINA

ну я делаю тоже самое ,только без рукава. наверное просто дело привычки...

17/06/2013, 12:25

Ответ на от antadis

Ага, я нервная, буду постояно подходить, смотреть, соком поливать и в итоге даже к приходу гостей ничегошеньки не разметаю по углам...

17/06/2013, 11:20

Свари ее в пяти литрах и корми своего куриным бульоном до помрачения и осознания необходимости экономить семейный бюджет.