Немного конструктива: скряй, спаржа, цикорий и другие сезонные продукты. Итак…

Не знаю по теме или нет, но мне как закуска под водку понравилось. Необычно - сочетание довольно таки жирно-калорийного с хрустящим салатиком. И руки чистые, и закусывается хорошо, и сытно.
Нужны листья Романо-салата.
400гр свеж.сыр(не знаю, как у вас называется)
200гр сливок
250гр сухих помидор( тех, что в масле)
150гр смешан. оливок(черныз и зеленых)
2зубчика чеснока
и можно добавить зелени.
Всё перемешивается и кладется на листья салата. Вкус из-за помидор и оливок не для каждого, но можно видоизменять, как душе угодно - клади большн или меньше, или что-то другое. Идея сама интересная.

То ли модератор совершенно не в состоянии успевать за всеми нашими виртуозами подчищать, то ли у него русский не родной и он просто не тащит такой уровень краснословия:)... Восхищаюсь.

Дамы, чисто из любопытства дочитала темку донизу.. Восхитили два обстоятельства: одно- какие словеи и рецепты наши люди, оказывается, знают акромя борщей, и другое - как виртуозно и красноречиво многие из них умеют моментально любую тему превратить в изощренное поношение друг друга. Восхищаюсь неподдельно, чувствую мне еще учиться и учиться. Пишите есчо:)

...Но когда к ним собираются приехать и проверить кулинарные способности, то сразу обсираются и прячутся под лавку..

Фляй,
если этот Ваш шедевр к тому, что кроме соли и перца знакомы еще с лавромым листом, то
тогда Вам в соседнюю тему к Вашей подружке, Грабриеле

насчет взаимных проверок , мы с Вами никогда не договаривались, не договариваемся и вряд ли начнем,

насчет оскорблений в мой адрес , то несмотря на Ваши 178см роста , Света, Вам до меня не допрыгнуть, прыгучести не хватит.

Да блин... Включай фантазию, не ошибёшься.

а мне тема нравится, желаю сохранить ее кулинарное направление :)

Бфляй,
боюсь даже представить местонахождение Вашего рабочего места и обязанности, которые позволяли Вам себе на жизнь зарабатывать до появления в Бельгии

заканчивайте ,пожалуйста, до обеда с такими темами .
еле дожил.

а Вы не открывайте такие темы до обеда :D

на самом деле получится весьма приятное сочетание

заканчивайте ,пожалуйста, до обеда с такими темами .
еле дожил.

тяКа ,
спасибо за идею :) вообще я рыбу предпочитаю либо совсем без ничего, либо допускается паприка , только красный цвет , соль перец , если рыба не жирная , то можно кусочек масла , (конечно покруче сметаны будет, но с нашим весом уже по барабану 10% в сметане или 82.5 в масле:D ) , при желании немного лимона
Но сельдерей - хорошая идея, можно попробовать добавить
А кабачок/цуккими , морковку и порей можно отдельно сделать протушить и на самом деле получится весьма приятное сочетание. :)

Сразу добавляем сметану. Очень мало. У меня на большу миску уходит малюсенькая баночка из колройта. Там бывает и лайт-версия.

Знаю, тяКа, знаю Вашу любовь к сметане! Вот и сейчас не прошла мимо, прочитав эту строчку... Пусть она будет "лайт", но всё равно сметана. Мне тоже нравится этот рецепт приготовления белой рыбы в фольге с овощами разно-всякими. Класс! Быстро, сочно, вкусно. Правда, я сметану не добавляю. Овощи сами по себе дают достаточно сока в "папильоте".