Иссык-Куль - больше чем просто озеро...

[quote="Pasha Знаю многих Алма_Атинце, которые живут здесь. Здесь были мои родители, родители моей жены, которые пркрасно знают, что такое "Апорт" Так вот все единодушног сказали, что Бельгийчкие(искуственные) Лучше[/quote]

А они случайно не сказали, что бельгийские или какие-то завезенные абрикосы лучше иссык-кульских? Алматинские яблоки-это горные яблоки, и ни в какое сравнение не могут идти с бельгийскими. Уж это у Алматы пожалуйста не отбирайте. :lol: :lol:

Бельгийские яблоки лучше среднеазиатских??? Видимо, у меня со вкусом чего-то не в порядке. Или не у меня.

http://www.kommersant.ru/k-money/get_page.asp?page_id=25944305.htm&m_id=18842

Журналисты "Денег" и программы "Намедни" НТВ, посетившие на прошлой неделе Казахстан, даже и не пытались найти здесь брэнды советского времени. ...
Но есть неофициальный брэнд, известный всем, кто когда-нибудь посещал Казахстан. Большое яблоко сорта "Алма-атинский апорт" -- это все, что имеет смысл везти из Казахстана. Его можно считать эталоном яблока. Местные жители говорят, что яблоки измельчали. Но это, конечно, ерунда. Пойдите на базар и увидите, что алма-атинские яблоки все так же прекрасны и неповторимы

Скорее всего причина смерти ребёнка была в другом. Ведь рожает
местное население, причем довольно успешно. Насколько я знаю
в киргизских семьях меньше чем 3 детей не бывает. А иммунитета
к радиации неt. Это вы и сами знаете. Я думаю, радиация усугубила имевшуюся патологию. И то, что на нашем
Чарваке радиационный фон в пределах допустимых норм-это тоже вопрос спорный.

Помню как-то в 82-ом ездили туда, причём 4-мя семьями, там всё нормально: пляж - чистейший, вода - приятнейшая, пансионат не гнусный ("Чинары" называется, может кто был?) и т. д. Так вот, как раз в тот момент моя родная тётя была в положении, только когда она после этого родила, ребёнок оказался малокровным или чего-то в этом роде, точно не помню, и умер через 17 дней. Никто причин не знал - оба родителей были вполне здоровы: Обследовались неоднократно.
Годом-двумя позже в какой-то газете или журнале появилась статья "О радиации на Иссык-Куле", тогда-то все вопросы и отпали.
Вот такая вот плачевная история, по-мне так уж лучше старый добрый Чарвак!

[quote="Батя"]
Чай не пил -какая сила?[/quote]

-------------------------------------------------

Маленькое отступление от темы.

У грузина спрашивают: " Ты что хочешь, горячий чай или "горячую" женщину?" " Ва, дорогой, что за вопрос, конечно же горячую женщину!"

У армянина спрашивают: " Ты что хочешь, горячий чай или "горячую" женщину?" " Ва, дорогой, что за вопрос, конечно же горячую женщину!"

У казаха спрашивают: " Ты что хочешь, горячий чай или "горячую" женщину?" " Казах отвечает: "Жаным (дорогой), мне всё равно, лишь бы пропотеть..."

Есть сеть магазинов торгующих чаем и кофе-Van Hove
Там три -четыре вида чёрного,сколько-то зелёного,и с добавками.
Я беру в MAKRO цейлонский в большой деревянной коробке(меньше
не видел ) по 1 кг.
Батя
Чай не пил -какая сила?

[quote="Alya"]Это я так турку для варки кофе называю. Действительно, многие не знают такого слова. Может, его вообще и нет, не знаю, где я его откопала, всегда так говорила :?

Alya, вы не ошиблись, есть такое слово. "Джазва"- так называют армяне и грузины. А купить ее можно на Брабанте в Брюсселе, причем емкости есть и на одну, и на две, и на пять чашек кофе. Вообще на этой улице можно черта с рогами купить. Причем в других магазинах, цивильных то бишь, этот же товар ( не весь конечно же), только красиво упакованный, в полтора-два раза дороже.

С чаем в Бельгии действительно беда. Мы все время покупаем его когда едем в Париж. Кстати есть там потрясающий чай Lipton: Russian Earl Grey и только в жестяных коробках. И не потому что Russian, просто все наши знакомые и родственники и не только наши пристрастились к нему. Теперь набираем его по десятку коробок и раздариваем. Вообще выбор чая в французском "core" или других супермаркетах намного лучше и все в коробках в основном. В последний раз привезли несколько "новых" сортов - мне очень понравился Indian Spice (или Spicy). С жасмином очень хорош. Жене понравилась смесь зеленого с черным, название сложное, боюсь с правописанием ошибиться.
Если кто найдет в продаже Lipton: Russian Earl Grey в жестяных коробках (в пакетиках есть в GB, но это жалкое подобие) здесь в Бельгии - я проставлюсь!

Это я так турку для варки кофе называю. Действительно, многие не знают такого слова. Может, его вообще и нет, не знаю, где я его откопала, всегда так говорила :?
Чай я люблю зеленый, либо черный с бергамотом, и чтоб без всяких искусственных ароматизаторов и не в пакетиках. Пока что я затарилась в британском "Harrods", там есть все, например, любимый мною earl grey и куча всего другого. А месяц назад еще из России притащила огромную коробку Ahmad'а с жасмином. Наверное, и здесь есть какие-то подходящие магазины, но в стандартных супермаркетах почти весь чай либо в пакетиках, либо дурацких марок, либо с противными добавками.

Аlya, а какой вы чай предпочитаете? Я вот никак не могу "свой"
чай найти. И, пардон, что такое джезва?

Наверное, есть. Должны быть. Мы всегда в "Коре" шопимся, каждый раз собираемся свернуть с наезженной тропинки и полазить по другим магазинам, но из-за нехватки времени опять рулим в приевшуюся "Кору". А по всяким таким мелким восточным магазинчикам, конечно, надо обязательно походить, может, чай там нормальный найду и джезву.

То Зарема
В ГБ частенько конину продают. Правда качество не знаю, так как нира-
зу не покупала. Да и зачем она вам? Неужели казы будете делать? :)
То Аля
Есть ли у вас пакистанские магазины? Там очень неплохое баранье фи-
ле на плов можно купить. Также люблю кусочек баранины на кос-
точке, зажаренный до золотистой корочки. А самый класс-это седло
барашка, как у Форсайтов. :wink:

Ой, sorry, не ГБ, а GB.

Зарема, как это конины нет? Приезжайте к нам в Валлонию! Валлоны, как и французы, едят достаточно много конины, она здесь продается в специальных магазинах с прибитой над входом лошадиной головой (искусственной, к счастью), да и просто в супермаркетах. Правда, может она не совсем такая, как надо -- также, как и не всегда здесь легко найти хорошей баранины на плов. Я, если честно, никакого мяса кроме баранины не ем, так что в других мясопродуктах не разбираюсь.

[quote="Ясеневский"]Паша!
Если у вас слово "настольгия" происходит от "на стол", то это мы можем быстро поправить: устроим такой дастархан, лучше, чем в Казахстане.
:lol:
Не сердитесь! Это чтобы дискуссию поддержать![/quote]

Дастархан должен получиться обильным видимо, но мясо здесь не то...конины-то нет! А какой казахский дастархан без конских "произведений". Аж слюни потекли :lol: :lol: :lol: и впечатление застрявшего мяса в зубах :lol: :lol:

В 1992 году, летом, моя подруга, замужем за французом Rémy d'Or, директором института тюркологии, привезла своего мужа в Казахстан. Мы устроили ему поездку в район "погибшего" озера Иссык. Ехали на дребезжащем Уазике по таким каменистым дорогам, что вся его "пятая точка" была отбита на нет. Лицо сквасил, думал поди куда его черти занесли. И вот приезжаем на горное джайляу. Пасется стадо лошадей и баранов. Зашли в совсем незнакомую нам юрту, хозяева нас как будто сто лет ждали, усадили, очень удивились, узнав, что мы привезли "настоящего француза" ( они впервые в своей жизни видели такое "чудо") и... о, казахское гостеприимство... для нас зарезали барана! Реми ошалел! Сварили бешпармак (я тесто раскатывала :oops: ), натрескались и напились кумыса, осоловели от него и завалились спать. Реми наотрез отказался в этот день спускаться с гор... Всё было просто - и дети сопливые без штанов (туда же добавился и наш "французский" ребенок Тимур), и простое убранство юрты, и собака облезлая, охранявшая табун, но как было здорово. Так и завалились в юрте спать. Классно! Ночью волки как завыли...УУУУУУУ. Собака хоть бы один раз тявкнула :lol: :lol: :lol: Но она тоже была слишком сыта бешпармаком. А вообще, по статистике, казахи стоят первыми по потреблению мяса в СНГ. И едят-то его на ночь, часов в 11-12. Уж таковы народные традиции :lol:

[quote="Pasha"]
ты же к "антальям" и "спаньям" привыкла. Что к Арденам ещё не привыкла? :wink: Ладно не сердись, я про настольгию и спрашивал :lol:[/quote]

и к Арденам привыкла... Вот на пасен собираюсь в Австрию на лыжах кататься. Но честное слово, с удовольствием поменяла бы на поездку на Чимбулак! ))

П.С. никогда и ни на кого не сержусь ))

[quote="Ясеневский"]Я, правда, пока до Иссык-Куля не дошел, но две с половиной недели назад был на Туюк-Су (алматинцы должны знать). Красотища, я вам доложу, неописуемая!
На Чимбулаке выпал первый снег! Кстати, снег там гораздо лучше, чем в Альпах. Никакого сравнения!
Самый дешевый билет до Алма-Аты Люфтганзой – около 700 евро.[/quote]

мммммммммм... :(( Горы! Сос-ку-чи-ла-сяяяяя!!! Вот куда я точно поеду! Чимбулак! Медео!

Не знаю как сейчас.Я был на Иссык=Куле давно,впечатления прекрасные до сих пор остались.Сначала отдыхали в Тамге на турбазе по путевке,там правда пляжи не очень,зато грязи лечебные,а потом полмесяца на другой стороне озера уже дикарями в поселке Бозтыри(не ручаюсь за правильно написанное название).Вот там пляжи отличные=золотой песочек.Вода хоть и холодная,но очень чистая,чего не сказать о черноморской водичке.Бывал на Черном море несколько раз и впечатления не ахти какие,я имею ввиду чистоту
воды и пляжей.Не могу судить о других городах,наверно там и лучше и чище,но я был в Сухуми=пляж из крупной гальки,много различного мусора.А вообще наша власть всегда относилась наплевательски к своим водным богатствам,строили на берегах заводы и отработанное прямо в воду как на Байкале или взять хотя бы нерешенные проблемы со сбросом городских нечистот в Черное море.Хотелось бы в будущем поплескаться в водичке этих озер и морей без опасения подцепить какую=нибудь заразу.
А озеро Иссык конечно жалко.Я вспомнил тогда тревожную обстановку
перед ожиданием селевого потока,мы жили в 10 "а" микрорайоне.
А по разговорам людей в зону селевого потока попадал микрорайон "Орбита" и все что ниже это 9,10 "а" и 6.Довольно неприятное и тревожное было время,правдивой информации то от властей не было.Плотина только и спасла город от дальнейшего разрушения,потом ее вроде наращивали по высоте,по всей дороге на Медео селезащитные сооружения построили.Вспомнил сейчас и подземные толчки,хоть и не частые,но иногда довольно ощутимые.
Но тем не менее Алма=Ата для меня всегда останется самым красивым и лучшим городом,потому что там родился и вырос.

[quote="Pasha"][quote="Zarema"][quote="Pasha"][quote="Zarema"][quote="Ясеневский"]Я, правда, пока до Иссык-Куля не дошел, но две с половиной недели назад был на Туюк-Су (алматинцы должны знать). Красотища, я вам доложу, неописуемая!
На Чимбулаке выпал первый снег! Кстати, снег там гораздо лучше, чем в Альпах. Никакого сравнения!

А Туюк-Су в 60-тых унес много жизней, особенно детских, и стер с лица земли высокогорное озеро Иссык...
.[/quote]
Неееееепооняяял 8O[/quote]

[color=darkblue][/color]Теперь понял. Я действительно думал, что вы сократили слово Иссык-Куль. В Алма-ате бывал, камни видел, но истории не знал. :roll: Да и было это задолго до моего рождения. И МАМА!!!!- эколог не рассказывала.[/quote][b]

Маме привет передайте и извините за маленькое недоразумение! :wink: [/b]