Кто-нибудь готовит суши дома? Подскажите, где можно приобрести посуду и другие н…

Кто-нибудь готовит суши дома? Подскажите, где можно приобрести посуду и другие необходимые принадлежности, чтобы самой делать суши (недорого)? Можно ли в магазинах найти нори (водоросли для суши)? Буду благодарна за советы и подсказки. Очень уж хочется самой попробовать готовить суши.

Комментарии (46)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

15/07/2013, 14:50

Dikki, имела в виду сырные крокеты. Есть еще в колройте палочки моцареллы в панировке замороженные, тоже обалденно. А морскую капусту везем с родины в сушеном виде, здесь порционно вымачиваем, варим, маринуем и морозим. Еще во всяких китайских можно поискать именно сухую.

27/06/2013, 15:51

дикки ,это тофу скорее всего. я не в курсе как он по каллорийности.
Саалт из морской капусты в Карфуре ,например, тоже есть ( но не в нашем понимании морской капусты ,а японский салат из водорослей). Дорого только очень.

пс ты диету елены стояновой сибарит- не читала ?

глянь ,там так толково расписано ( сейчас сезон фруктов и овощей ,самое подходящее время) мне импонирует-нет унижения голодом.
http://pohudet.ru/so002.htm
ну еще протасовка ( там можно "силоса" жрать ,сколько влезет)--все остальное мимо меня--не выношу чувство голода никак.
У меня в Дании девочка по аткинсу худела ,но это реально если за 100 кило и долго нельзя--вредно.

Мне чей-то кажется , что твои 500 ккал в день не есть правильно в твоем случае, тебе наоборот надо разогнать обмен веществ, а ты его в "глубокую оборону" уводишь. Имхастая имха, конечно.

27/06/2013, 15:35

салат из морской капусты и жареный сыр

а жареный сыр - это как? и какой он тогда на вкус?
и где Вы берете морскую капусту в местных супермаркетах? Никак не могу ее найти, а в ней всего 5 ккал/100г - супер для диеты, в общем

19/06/2013, 11:03

Раньше тоже игрались с этими листами нори и закручиваием ролов. Сейчас просто красиво режем рыбу на ломтики, разводим в соевом соусе вассаби, по желанию пачкаем филадельфией и так и едим. Обычно присутствуют при этом салат из морской капусты и жареный сыр. Просто пока приедешь домой со свежей рыбой, то уже такой голодный, что стоять и лепить чего-то вообще желания нету ;-) Рыбу берем для этого преимущественно в макро. А можно тоже просто лепить маленькие котлетки из риса, на них тоже каплю вассаби и филадельфии, сверху кусок рыбы или чего там нравится. Можно даже перебинтовать тонкой полоской нори.

14/06/2013, 11:26

елефа, +1, у меня подружайка в еврофише работает ,но она все равно говорить что есть специальный суши-кволити..

пс у них на позапрошлой выставке дилема была ,этично или неэтично варить лангустов живьем, постановили--убивать током перед варкой, мне иногда просто-таки смешно какой хренью народ мается.

14/06/2013, 06:41

А где брать сырой лосось для суши, который есть небоязно? В карфуре неоднократно покупали гнилые вещи, в делазе продукты которые сегодня истекают и непомеченные бывают.. что-то боязно из таких магазинов сырую рыбу есть.

Сырую рыбу, действительно, есть не стоит не под каким видом в наше время... а в суши отлично идёт красный лосось fume из Делеза...

14/06/2013, 09:16

Ответ на от IdeaM

"Сырой" рыбы и не бывает в нашей время. Она вся из заморозки.

14/06/2013, 11:41

Ответ на от Elefa

"Сырой" рыбы и не бывает в нашей время. Она вся из заморозки.

только паразиты там прекрасно переживают зимовку

13/06/2013, 22:46

А где брать сырой лосось для суши, который есть небоязно? В карфуре неоднократно покупали гнилые вещи, в делазе продукты которые сегодня истекают и непомеченные бывают.. что-то боязно из таких магазинов сырую рыбу есть.

13/06/2013, 20:48

Вам жааааалко, да??? Не бойтесь, я всю пиццу не съем)))

13/06/2013, 20:47

Сама не готовлю, а вот подружка сына уже два раза приходила, готовила - умничка, очень быстро с бамбуковым ковриком...ну ооочень вкусно было... они всё покупали в азиатском магазине, рис клейкий специальный... да, и несколько соусов разных - это главное, не забудьте...

13/06/2013, 20:42

к суши еще надо таблетки от глистов . так на всякий случай :-))

13/06/2013, 22:52

Ответ на от protao

В принципе суши можно и без сырой рыбы готовить, если боязно.

14/06/2013, 11:43

Ответ на от svetlana25

В принципе суши можно и без сырой рыбы готовить, если боязно.

как по мне так лучшая рыба это баранья нога :-)) к рыбе равнодушен , а суши и бесплатно не буду ...

14/06/2013, 09:10

Ответ на от protao

Копчёная курица и копчёный угрь вам в помощь.

13/06/2013, 20:37

Ну тогда будьте так добры поделитесь адресочком вашего. Вдруг, я до сих пор хорошую пицу не ел. Спасибо.

13/06/2013, 20:43

Ответ на от Гравис

Да бог с вами! У вас же уже есть "любимая пицца". Да мало ли всяких пицц в Бельгии. Зачем у чела клиента отбивать?

13/06/2013, 20:24

Пица "Кальцоне" мне у него очень нравится.
Это город Мерхтем,
Mieregemstraat 6 или 8 (точно не знаю, но не найти невозможно, зная эти номера домов.

13/06/2013, 20:33

Ответ на от Гравис

Понятно. Мы с вами говорим о совершенно разных итальянцах. Нет, вашего я не знаю.

13/06/2013, 19:20

У нас в соседней деревне есть дивный итальянец

Это не в Мерхтеме случаем?

13/06/2013, 19:56

Ответ на от Гравис

Именно там! Я много всяких пиц перепробовала, но лучше чем там - не нашла.
Причём мы ещё с прошлым владельцем были знакомы. И с этим дружим.

13/06/2013, 20:18

Ответ на от тяКа

А дайте адрес, пожалуйста. Пиццу любим, но хорошую тут найти отчаялись.

13/06/2013, 17:23

спасибо всем за советы! пойдем поищем в магазинах.

13/06/2013, 17:02

девочки, а научИте кто-то готовить эти самые суши. Только не говорите, что надо "правильные" продукты да "правильный" рецепт и тп ;) Вот какие такие продукты есть для этого дела "правильные" и какой рецепт?
ПС: У меня риса дома два сорта - белый и коричневый, и усё ;)))) Об остальных вообще тут у вас только что прочитала

13/06/2013, 17:05

Ответ на от Dikki

Такой не подойдет :) Нужен японский специальный для суши, на упаковке так и написано.