Щедрий вечір у Словаччині: Спільні корені та словацькі особливості Різдва

Дорогі українці в Словаччині! Словацькі різдвяні традиції (Vianoce) дуже близькі нашому серцю. Тут так само люблять і шанують 24 грудня — Щедрий вечір (Štedrý večer).

Спільне та особливе:

1. Капустниця (Kapustnica): Головний суп вечора. Хоча він відрізняється від нашого борщу, дух свята в ньому той самий — домашній, з ароматом копченостей та грибів.
2. Облатки (Oblátky): Традиція їсти вафлі з медом та часником. Це символ єднання та здоров'я.

Традиція з ложкою на стелі 

Мабуть, найдивніша для нас словацька традиція — це підкидання їжі до стелі. У давнину голова родини брав ложку різдвяної страви (зазвичай це каша або пудинг) і кидав її вгору. Вважалося, що чим більше їжі прилипне до стелі, тим кращим буде врожай наступного року. Сьогодні це більше жартівлива традиція, але вона все ще живе в пам’яті багатьох словацьких родин.

Луска коропа в гаманці 

Словаки, як і ми, часто готують на Різдво рибу, переважно коропа. Але є цікава деталь: після вечері луску цього коропа не викидають. Її кладуть під скатертину під час застілля «на багатство», а потім носять у гаманці протягом усього року. Кажуть, це допомагає притягувати гроші. Можливо, варто спробувати і нам?

Різдво — це тиша 

25 та 26 грудня у Словаччині — це час для церкви та родини. Багато хто йде на святкові меси, а потім відвідує батьків. У ці дні країна відпочиває, даючи можливість кожному подумати про важливе.

Обговорення: Словаччина дарує нам відчуття дому через схожість обрядів. Чи пробували ви готувати словацьку капустницю? Які страви ви додаєте до свого столу — українські чи вже місцеві?