О вкусной и полезной пище

Уверена, что многие форумчанки стараются следить за фигурой. С работой, домом и постоянной беготней это не так то просто. Покупные блюда содержат много соли, сахара и жира. А когда смотришь на покупные сладости , даже "лайт", то обнаруживаешь, что калорийность на 100 гр = 500 ккал, то есть эквивалент шоколада.
Предлагаю поделиться рецептами вкусных и полезных блюд и дессертов.
Например мне оч. нравится штрудель из покупного слоеного теста:
варим яблоки кусочками в кастрюльке на большом огне, довавляем изюм, корицу и в конце ложку панировочных сухарей. Сахар я не добавляю, поскольку сезонные яблоки и так сладкие. Заворачиваем в тесто, намазываем яйцом для румянца и кладем в духовку: вуаля!

Комментарии (99)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

14/09/2012, 17:41

Автор olena-ukraina

Ночъ перед Рождеством

http://static.diary.ru/userdir/1/0/1/2/1012848/72154345.jpg

Вы на Солоху посмотрите ведь не вешалка

http://www.etoya.ru/files/images/pub/part_0/13551/src/2.jpg?400_369

а всем голову вскружила и дьяку и чёрту и самому голове

14/09/2012, 17:50

Ответ на от Мила

Да, Мила, вот тут Вы в самое яблочко))) Я очень боюсь, что в ближайшем времени такими темпами и в самом деле превращусь в Солоху))) Я ничего не имею против женщин с рубенсовскими формами, более того пресловутые 90-60-90 заколебали уже всю здравомыслящую половину человечества, но вот мне лично это как-то не очень... В качестве идеала хотелось бы все же иметь подтянутую спортивную фигуру вне зависимости от роста и параметров...

14/09/2012, 17:48

у женщины должны быть женственные формы
женственная фигура округлые бёдра и талия в корсете

так что бока эти преобразуются в бёдра смотрите на Софи Лорен, она конечно - не бочка, но ни разу не бухенвальдксий крепыш с её округлыми формами

14/09/2012, 17:53

Ответ на от Мила

Ой, Мил, как грицца Ваши бы слова та до Бога)))

14/09/2012, 17:11

Автор olena-ukraina

правильно если вмеру поправились т.к нормальный человек не должен иметь вид вечно недоедающего дистрофика

14/09/2012, 17:19

Ответ на от Мила

Да оно то так, но жир на животе и на боках плюс факт невлезания в старые джинсы неприятен))) Надо как-то побороть лень-матушку и заняться спортом)))

14/09/2012, 17:06

Автор olena-ukraina, вы так заметно поправились?

а на фото были то худышка, ноги в ботинках болтались, как ложка в стакане

14/09/2012, 17:17

Ответ на от Мила

Увы, не заметно пока, но поправилась..))) Ноги как раз по прежнему торчат из ботинок и худые, а вот стало появлятся то, что называется " бока"... Короче, как результат - в старые брюки и близко не влажу... Пока это все еще выглядит довольно эстетично, но если пойдет дальше такими темпами, то это кронты... Видимо, сказалось увлечение местным пивом))) Сейчас пью его совсем мало, но вроде как вино тоже калорийно?)))

Вчера увидела на вокзале девицу с точенной модельной фгуркой, которая сидeла в ожидании поезда на корточках, прислонившись к стенке и хавала гамбургер, заедая картошкой-фри, при этом все это макая в майонез... Признацца, я обзавидовалась)))

14/09/2012, 17:02

Marrsy, а каким видом спорта Вы занимались? Дело в том, что мне очень понравились Ваши ответы в этом топике))) Напишите пару слов , если не в лом, о своей диете... Пиво, вино, Вы понятно не употребляете? Или это не так? Как насчет жирных сортов рыбы - селедки, лосося? Как насчет копченной рыбы? Употребляете ли майонез, скажем лайт, с листьями салата, как здесь принято?)))

14/09/2012, 15:29

А голубцы-это полезная пища? А то я только так вкусно умяла,теперь вот думаю,рис,мясо,капуста-всё вперемешку... Ещё и птичье молоко вдогонку ))

14/09/2012, 16:03

Ответ на от berlingoSS

Аааааа главное чтобы в удовольствие:)

14/09/2012, 17:06

Ответ на от berlingoSS

Ой, про голубцы навеяло - у меня соседи сейчас чеченская пара... Так девушка такие классные голубцы готовит, что обалдеть можно))) Я была очень удивлена, что она вообще это блюдо знает)))

14/09/2012, 12:51

В заголовке темы два слова, которые применительно к пище несовместимы: Вкусная и полезная.

14/09/2012, 08:44

Кхм, не знаю как кто, а я выпечки вообще не ем... Мне хватает пива)))

плюс адин

13/09/2012, 21:43

Я согласна, что в слоеном тесте много масла. Изменю тему на "О вкусной и жирной пище" :-))
Если не согласны с рецептом, предложите что-нибудь. Конструктивно критикуйте, а не просто так. А то обидно как-то: я ж только один раз штрудель приготовила, а почитала, и создается впечатление, что теперь поправлюсь на 10кг
Клубника со сливками: вкуснятина!!

14/09/2012, 13:30

Ответ на от Dr Jekyll

а рецепты просты, в суматохе дел, не сильно то будешь заморачиваться. покупаешь одну большую пароварку и фантазия безгранична. приятного аппетита. это для тех кто следит за фигурой.

13/09/2012, 21:10

Предлагаю поделиться рецептами вкусных и полезных блюд и дессертов.

Взбитые сливки со свежей клубникой. Сижу ем.

13/09/2012, 21:28

Ответ на от mursilka

Сливки из баллончика? Тогда фигуре не страшно:)

13/09/2012, 21:36

Ответ на от Marrsy

Сливки из баллончика?
Нет, я сама взбила.

13/09/2012, 20:57

Кхм, не знаю как кто, а я выпечки вообще не ем... Мне хватает пива)))

13/09/2012, 19:56

"Следить за фигурой"- все-таки слегка другое, чем штрудели:).. Пара правил в роде - исключить из рациона продукты с высоким содержанием крахмала (рис, картошку), мясо употреблять с овощами либо отдельно (без хлеба и тп), то есть белки с клетчаткой, углеводы самостоятельно. Сам хлеб лучше исключить, заменить его на цельнозерновые хлебцы, тп. Про булки, выпечку забыть. На ужин есть белок, клетчатку (исключить любые углеводы: например можно съесть белое мясо, завернутое в лист салата). Если вам хочется фруктов- ешьте фрукты, фрукты же в тесте вам в слежке за фигурой не помогут..

13/09/2012, 18:37

А Ваше слоеное покупное тесто тоже "лайт"? HERTA PATE FEUILLETEE « Tarte en Or » 402 Kcal pour 100g. Кроме того, в вареных яблоках ничего особо полезного, а тем более в слоеном тесте. Назовите Вашу тему "Вкусная и малокалорийная пища".

13/09/2012, 18:30

а как слоённое тесто называется на бельгийском языке (любом):)? Штрудель можно сделать с чем-то солёным?

13/09/2012, 18:24

а мне всегда казалось, что слоеное тесто очень даже калорийное.ну если только по праздникам штруделек скушать))))))